maj
13
  • Majówka – zwiedzamy Szczecin i okolice

    IMG_3056

    Nasze plany na długi weekend majowy były przesądzone już we wrześniu ubiegłego roku, kiedy to wraz z Kasią i Angelą podchodziłyśmy do ostatnich egzaminów. Plan był następujący – jedziemy zwiedzać bunkry pod Gorzów Wielkopolski do Pniew. Znajduje się tam system poniemieckich podziemnych tuneli, o łącznej długości przekraczającej 30 km. Nazwa obiektu to Międzyrzecki Rejon Umocniony. Zaplanowaliśmy sobie trasę „extra” która miała trwać 8 godzin… na którą trzeba ze sobą zabrać latarki i kalosze:) Niektórzy z nas zdążyli nawet zaopatrzyć się [...]

    Czytaj całość »

kwi
29
  • Rozpoczęcie sezonu skuterowego 2013

    IMG_2997

    Nie da się ukryć, że do Szczecina zawitała wiosna, o czym świadczą kwitnące krokusy i coraz to wyższe temperatury:) Nadszedł więc czas do odkurzenia skutera i wyciągnięcia go z otchłani garażu w celu przeżycia nowych przygód. Na dowód swoich słów wrzucam kilka zdjęć z Jasnych Błoni w Szczecinie – tak, tak drodzy Państwo – mamy wiosnę! W zeszłą sobotę przywieźliśmy wreszcie skuter do Szczecina i tym samym rozpoczęliśmy nowy sezon:). Pierwsza wycieczka krajoznawcza odbyła się już tego samego dnia… Postanowiliśmy [...]

    Czytaj całość »

kwi
27
  • Tradycyjna podlaska babka ziemniaczana

    IMG_2996

    Dzisiaj dla odmiany przepis zaczerpnięty od Białostockich znajomych :). Zdążyliśmy się już trochę stęsknić za Podlasiem… Postanowiliśmy wypełnić sobie tą pustkę chociaż namiastką tamtejszych  smaczków :) W Białymstoku popularną potrawą jest babka ziemniaczana (lub kiszka ziemniaczana). Generalnie jest to to samo danie, zależy tylko czy składniki upakuje się w jelicie naturalnym, czy zapiecze się normalnie w piekarniku na brytfance do wypieku ciast. Pomysł narodził się kiedy w ubiegłym roku wybraliśmy się do Supraśli, gdzie odbywały się „Mistrzostwa Świata w pieczeniu [...]

    Czytaj całość »

kwi
25
  • Zawijane kotlety schabowe z serem i czosnkiem

    IMG_2967

    Dzisiaj będzie przepis zaczerpnięty od mamy Pawła:) Nie widziałam na żywo oryginału, ciekawa jestem czy wyszło mi tak samo jak w maminym pierwowzorze;). W każdym razie muszę przyznać, że wyszło pyszne! Przejdźmy więc do konkretów: Składniki: Ciasto: -2 jajka -1 szklanka mąki pszennej -1 szklanka mleka Pozostałe potrzebne składniki: -8 kotletów schabowych (około 60-70 dkg schabu bez kości) -4 łyżki musztardy -4 duże plastry sera żółtego -8 ząbków czosnku (dość duże) -przyprawy – oregano, majeranek, pieprz, sól -olej do smażenia [...]

    Czytaj całość »

kwi
15
  • Kebab ‚pita’ domowej roboty

    kebab10

    Kilka dni temu napadła nas dzika ochota na kebaba… ale jak pomyśleliśmy o tych ciężkostrawnych produktach które pakują do bułek w „kebabiarniach” ochota nam się trochę zmniejszyła…. Postawiliśmy więc na kompromis – zrobimy kebaba własnoręcznie w domu! Później może otworzymy własną knajpkę;) Okazało się, że wcale nie jest to trudne i wcale nie jest czasochłonne – polecamy! Składniki to w sumie radosna twórczość – można wrzucić prawie wszystko co ma się w lodówce. Składniki – 0,5 kg sznycli wieprzowych (lub [...]

    Czytaj całość »

kwi
14
  • Grochówka wojskowa

    IMG_2938

    Był już wpis pod tytułem kobieta w wojsku…. Co prawda trochę już czasu od niego minęło, czas więc najwyższy nauczyć się gotować zupę, która wystarczy dla całego pułku wojska;) Mowa oczywiście o sławnej wojskowej grochówce. Pomysł na stworzenie tego smacznego dania powstał jakieś 5 lat temu. Będąc z rodzicami nad morzem odkryliśmy w okolicach Dziwnówka miejsce, w którym prawdziwi wojacy gotują grochówkę i częstują nią wszystkich, którzy zdecydują się zapłacić za nią symboliczną opłatę;) Miejscowość zwie się Łukęcin – jedzie [...]

    Czytaj całość »

kwi
13
mar
2
  • Pommerensdorf Bahnhof i Jezioro Głębokie

    IMG_2863

    Do Szczecina powoli i nieśmiele zaczyna się uśmiechać wiosna, temperatury nie należą jeszcze może do rekordowych…. ale w powietrzu już czuć, że zima ledwo zipie:) Bezchmurne niebo wyciągnęło nas dzisiaj z mieszkania na mały spacerek. Postanowiliśmy kontynuować zaczęte jesienią zwiedzanie Szczecina. Tym razem zabłądziliśmy do miejsca mało komu znanego.. podejrzewam, że jest wielu Szczecinian, którzy nie mają o nim zielonego pojęcia. Całkiem niedaleko naszego mieszkanka (przy ulicy Starkiewicza) znajduje się dawno zapomniany Dworzec Pomorzany. Był on używany w czasach kiedy [...]

    Czytaj całość »

lut
23
  • Walentynki’13

    IMG_2826

    Naszą tradycją stało już się, że co roku w okolicach walentynek jedziemy z Romą do Świnoujścia. Nie inaczej było i tej zimy, choć może trochę bardziej ciekawie, gdyż tym razem spędziliśmy nad morzem cały weekend. Jak ktoś ciekaw – zapraszam na krótką relację.

    Czytaj całość »

lut
17
  • Na temat Łodzi zdań kilka

    IMG_2788

    W zeszłym tygodniu konieczność zmusiła mnie do odwiedzenia trzeciego pod względem liczby mieszkańców miasta Polski – Łodzi, miasta które jest jednocześnie zarazem najszybciej wyludniającym się polskim miastem… Zaraz przed wyjazdem rzucił mi się w oczy krzykliwy nagłówek na wp.pl pt „spektakularny upadek Łodzi” (zainteresowanych odsyłam -> tutaj) pełna obaw więc pakowałam walizki. Do Łodzi sprowadzał mnie ostatni z obowiązkowych egzaminów który pozostał mi do zdania – Lekarsko-Dentystyczny Egzamin Końcowy (LDEK) – odpowiednik dawnego LDEP-u. Plan był prosty – pojechać, zdać, [...]

    Czytaj całość »